- Главная
- Конструктор программ
- Модуль общепрофессиональных дисциплин
Модуль общепрофессиональных дисциплин
В модуле изучаются дисциплины: 1.Товароведение пищевых продуктов 2.Охрана труда 3. Основы калькуляции и учета
Продолжительность:
6 дней
Количество лекций:
0 лекций
Количество практический занятий:
0 занятий
Темы
Что будете знать
Основные принципы сочетания ингредиентов для получения оптимальных результатов и устранения недостатков в случае непредвиденных результатов.
Обращение с сырьем посредством технологий производства
Умение реагировать на непредвиденные ситуации и требования
Принципы планирования в целях правильной организации рабочего времени
Что будете уметь
Работать в рамках данной темы
Профессионально и эффективно реагировать в непредвиденных ситуациях и в случае нестандартных требований
Выстраивать эффективное общение с коллегами, командами и клиентами