Изготовление мучных кондитерских изделий

Вид профессиональной деятельности: Производство хлебобулочной продукции в организациях питания.

Продолжительность

2 недели

Цели программы

Повышение квалификации пекаря в области замеса теста, формовании и выпечки мучных кондитерских изделий.